Ingrédients

• 1 tranche de pain 14 Céréales Bon Matin

• Une douzaine de tomates cerises, tranchées en deux

• 30 ml (2 c. à soupe) de ricotta

• 7,5 ml (½ c. à soupe) de ciboulette hachée (+ quelques tiges pour décorer)

• Quelques gouttes de vinaigre balsamique

• Sel et poivre, au goût

Préparation

1. Mélanger la ricotta et la ciboulette, et assaisonner au goût.

2. Tartiner la tranche de pain avant d'ajouter les tomates.

3. Décorer avec les tiges de ciboulette, et ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique, sur le dessus.